Masala Poha Recipe in Hindi

Ingredients for Poha Recipe in Hindi

पोहा - 250 ग्राम
प्याज - 2
गाजर -2 बारीक कटी हुई
शिमला मिर्च -2 बारीक कटी हुई
मटर -100 ग्राम
कड़ी पत्ता - 5-6 पत्ते
राई -1 छोटा चम्मच
मूगफली के दाने-25 ग्राम
अदरक लसन का पेस्ट -1 छोटा चम्मच
नमक - स्वाद अनुसार
हरी मिर्च -1 कटी हुई
लाल मिर्च -1/4 छोटा चम्मच
हल्दी पाऊड़र -1/2 छोटा चम्मच
किचन किंग -1/2 छोटा चम्मच
गर्म मसाला -1/4 छोटा चम्मच
निबू का रस -1 छोटा चम्मच
तेल -2 बड़े चम्मच

विधि/ How to make Masala Poha at home recipe

सबसे पहले पोहे को अच्छे से धोकर पानी निकाल ले
अब एक कड़ाई मे थोड़ा तेल गर्म करे और उसमें मूँगफली के दाने ड़ाल कर भून लीजिए
अब सारी सब्जियों को बारीक बारीक काट ले
फिर एक कड़ाई में तेल ड़ाले
तेल गरम होने पर इसमें राई, कड़ी पत्ता, हरी मिर्च,अदरक लसन का पेसट ड़ाले
अब इसमें एक-एक करके सारिया सब्जियों को ड़ाले और कुछ देर पकाएँ
फिर इसमें नमक,हल्दी पाऊड़र, लाल मिर्च पाऊड़र ,किचन किंग, गर्म मसाला ड़ाले
अब इसमें पोहा ड़ाले और अच्छे से मिलाएँ
फिर इसमें नीबू का रस और धनिया ड़ाल कर मिलाएँ
अब आपका मसालेदार पोहा तैयार है

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सूजी टोस्ट हम सबको पसंद है| यह बहुत ही स्वादिष्ट और कुरकुरा बनता है| सूजी टोस्ट बहुत ही आसानी से और जल्दी बन जाता है| टोस्ट तो बच्चो को भी बहुत अच्छे लगते है और हम टोस्ट में बच्चो को सब्जिया डाल कर खिला सकते है| इसे आप आपने बच्चो की टिफ़िन में भी दे सकते है| तो चलिए आज हम सूजी टोस्ट (Sooji Toast)बनाना सीखते है| Ingredients For Suji Toast Recipe ब्रेड -10 पीस प्याज -2 शिमला मिर्च -2 टमाटर -1 तेल- 2 छोटे चम्मच हरी मिर्च - 1 बारीक कटी हुई क्रीम/ मलाई - 1/2 कप सूजी -1 कप नमक- स्वाद अनुसार लाल मिर्च पाऊड़र -1/4 छोटा चम्मच विधि / How to Make Sooji Toast Recipe सबसे पहले प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर को बारीक -बारीक काट लें | एक बर्तन में सूजी और क्रीम को मिलाएँ | फिर इसमें कटा हुआ प्याज, शिमला मिर्च, हरी मिर्च और टमाटर ड़ाले | अब इसमें नमक, लाल मिर्च पाऊड़र ड़ाल दे | फिर एक बरैड़ का टुकड़ा ले और उस पर इस मिश्रण का एक चम्मच ड़ाले और अच्छे से फैला दें | अब एक तवा गर्म करे उस पर थोड़ा सा तेल ड़ाले | फिर बरैड़ के जिस साईड़ पर मिश्

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